교수소개

이용규

이용규

학력

·이화여자대학교 (약학)
·이화여자대학교 (약학석사)
·이화여자대학교 (약학박사, Mol Biochem. and Pharmacol)

경력

경력
1989~1991: Postdoc. in Cornell Medical College (Molecular Bilolgy Lab. )
1994~현재: 동서대학교 식품생명공학전공, 식품영양학전공, 교수
2000~현재: 한국 생화학 분자생물학회, 한국 독성학회, 한국여성생명과학포럼 임원
2004~2005: 교환교수, Cornell Medical College
2008~2011: 부산 식품의약품안전청(식품분석과) 자문위원
2014~현재: 식품의약품안전처(마약정책과, 신소재식품과) 자문위원




저서, 역서
구효정, 나도선, 이용규 외 7인, 생물정보학(안드레아스 저), 2003년, 월드 사이언스.
윤은정, 이용규외 5인, 여성과 진로, 2009년, 민음사.


Awards and Recognition
· 2017년: 우수학술논문상(한국환경성돌연변이 · 발암원학회)
· 2009년: Marquis Who's Who 2009 Edition of Who’s Who in the world.
· 2008년: Marquis Who's Who(10th Anniversary Edition)in Science and Engineering
· 2003년: 우수 논문 지도상(FAOBMB, Federation of Asian Oceanian Biochem. and
molecular Biology)
. 2002년: 교수 · 연구원 창업기술 경연대회, 우수상(한국 중소벤쳐기업부)
. 1989년: 해외 박사후 연구원 fellowship(한국 과학재단)


연구활동

SCI논문

식품분석 및 생리활성물질 검색(6편)
유전자 변이 및 세포독성 연구(7편)
Alcoholism에 관한 연구(8편)


YK Lee 외 (2013) Immune activation and antitumor response of ar-turmerone on P388D1 lymphoblast cell implanted tumors. Int J Mol Med. 31(2): 386-392.

YK Lee 외 (2011) Anticancer activity of SAMC on implanted tumor of human gastric cancer cell. Biol. Pharm. Bull. 34:577-582.

YK Lee 외 (2009) Protein activation in U937 cells by a component of turmeric oil.
KSBMB reports 42:87-91.