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가을학기 음식문화원 취미반 및 창업반 강좌내용
조회 869
한국음식문화원 2018-08-21 00:00
가을학기 음식문화원 취미반/ 창업반 강좌
채식약선요리 (수강료 16만원)
| 4주과정 (주1회, 월요일 10:00-12:00) | 강의 내용 |
| 1주차 | 보리잣죽 생된장비빔밥 |
| 2주차 | 버섯장조림 버섯초밥 |
| 3주차 | 무밤찜 산나물잡채 |
| 4주차 | 버섯채소샤브샤브 두부호박구이 |
모든 수강료는 재료비 포함된 금액입니다.
시간 및 강의내용은 수강생모집에 따라 변경 또는 조율 될 수 있습니다.
자세한 문의는 한국음식문화원 051-949-8008로 문의바랍니다.
이바지창업반(수강료 100만원)
| 11주과정 (주1회, 월요일 16:00-18:00) | 강의 내용 |
| 1주차 | 다양한 매작과 |
| 2주차 | 약과 양갱 |
| 3주차 | 쌀강정 (선물포장) |
| 4주차 | 깨강정 (선물포장) |
| 5주차 | 두텁떡 구름떡 |
| 6주차 | 9가지 해물산적 |
| 7주차 | 7가지 전유어 |
| 8주차 | 5가지 튀김 |
| 9주차 | 5가지 신행밑반찬 |
| 10주차 | 곶감오림 |
| 11주차 | 갈비찜 |
모든 수강료는 재료비를 포함하고 있습니다.
수업시간 및 내용은 수강생모집에 따라 변경 및 조율 될 수 있습니다.
자세한 문의는 한국음식문화원 051-949-8008로 문의바랍니다.
손님상차림 (수강료 16만원)
| 4주과정 (주1회, 목요일 10:00-12:00) | 강의내용 |
| 1주차 | 가을상차림_ 해물산적, 숙채초무침 |
| 2주차 | 겨울상차림_ 잣즙편육채, 대하찜 |
| 3주차 | 집들이상차림_ 낙지무침, 꽃게찜 |
| 4주차 | 해삼찜, 수삼산적 |
모든 수강료는 재료비를 포함하고 있습니다.
수업시간 및 내용은 수강생모집에 따라 변경 및 조율 될 수 있습니다.
자세한 문의는 한국음식문화원 051-949-8008로 문의바랍니다.
기초요리반 (수강료 12만원)
| 4주과정(주1회, 금요일 14:00-16:00) | 강의내용 |
| 1주차 | 오징어덮밥 달걀찜 |
| 2주차 | 볶음국수 깻잎튀김 |
| 3주차 | 모시조개맑은탕 더덕구이 |
| 4주차 | 궁중떡볶이 감자전 |
모든 수강료는 재료비를 포함하고 있습니다.
수업시간 및 내용은 수강생모집에 따라 변경 및 조율 될 수 있습니다.
자세한 문의는 한국음식문화원 051-949-8008로 문의바랍니다.
동서대 한국음식문화원 문의 051.949.8008
- 수강료는 계좌이체 혹은 신용카드 결제가 가능합니다.
- 일정 인원 미달시 강좌는 폐강될 수 있으며 수업 약 7일전 문자로 알려드립니다.
- 각 강좌는 정원에 따라 선착순으로 접수/마감합니다.
- 수강료의 환불은 동서대학교 사회교육원 규정에 따릅니다.
- 공휴일은 별도의 공지가 없으면 휴강합니다.