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호텔경영학과 2024-11-29 09:44
▣ 일시 : 2024. 11. 13. (수) 10:00 - 12:00 ▣ 장소 : 호텔실습실 ▣ 목적 : 전공 학습성과 활용을 통한 프로젝트 수행 및 교과목 관련 직무 체험 ▣ 프로그램 - 호텔카지노운영관리 관련 부스 : 카지노 게임 룰 안내 및 체험 - 와인칵테일실무 관련 소믈리에 부스 : 와인 시음 및 와인 맞추기 퀴즈, 와인의 역사에 대한 게임 등 - 호텔식음료 부스 : 비교과 프로그램 F&B Master 바리스타/소믈리에 자격증 취득 학생의 음료 제조 및 다과 제공 ▣ 운영 성과 - 학생들의 많은 참여를 위한 흥미로운 부스 체험을 계획하여 원활한 프로그램 진행 - 재학생들에게 전공 소속감과 대학생활의 추억을 제공 - 학생회 및 교수님과의 교류 기회를 가지며 행사 및 비교과프로그램에 대한 긍정적 의견 - 서비스 관련한 직무에 대한 관심과 지식을 쌓는 경험 - 전공수업에서 배운 다양한 Hotel Service를 직접 경험하고 학습 |