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창의력향상동아리 그린나래 한식 조리사 자격증 활동 - '두부조림&장국죽'

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식품영양학과 2022-04-28 15:43

창의력향상동아리 그린나래 한식 조리사 자격증 활동 -
안녕하세요 ! 동서대하교 식품영양학과 창의력향상동아리 그린나래 입니다 :)
조리기능사 자격증 취득을 위해 매달 2회씩 자격증 탐구생활을 진행하게 되었습니다 !
이번학기는 한식 조리사 자격증 활동을 하기로 했으며 첫번째 자격증 활동은 '두부조림&장국죽' 입니다 !
영상을 시청한 후 시험처럼 시간제한을 두고 두부조림과 장국죽을 조리해보는 활동을 진행하였습니다.
교수님뿐만 아니라 이미 자격증을 가진 멤버분들이 과정과 결과물을 보며 개인적으로 피드백과 열정적인 질의응답을 해주셨습니다. 실제 시험장처럼 진행하니 긴장감이 넘치는 활동이였답니다 :-)
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!! 모든 활동시 방역수칙을 준수하였습니다 !!